Avkjølingskjevle

Det er irriterende når deigen setter seg fast på kjevlen – du bruker halve tiden på å forsiktig dra den løs, gir opp og kjevler den ut igjen – men du kan fylle denne smarte kjølekjevlen med kaldt vann eller is for å holde deigen kjølig og unngå at den setter seg fast.

Holder deigen kjølig og hindrer at den setter seg fast

Med en glatt metalloverflate som gjør den perfekt for å kjevle ut deig, butterdeig eller glasur, har den hule sylinderen en åpning som gjør at du kan fylle den med is eller vann for å holde både kjevlen og det du kjevler kjølig – perfekt hvis du jobber med deig. Bare åpne silikonproppen i den ene enden av sylinderen og fyll det store hulrommet med ispinner eller kaldt vann, så kjøles metallet ned, slik at deigen ikke blir varm eller setter seg fast på kjevlen mens du kjevler.

Hulrom i den ene enden for oppbevaring av mel til å strø med

I den andre enden av sylinderen er det et mindre hulrom som kan fylles med mel eller melis til å strø med, så du har en lett tilgjengelig tilførsel mens du kjevler – flott når du har klissete hender og ikke vil holde på med melposer. Plastlokket har også flere små hull, så du bare trenger å riste kjevlen for å strø mel på arbeidsflaten.

Lette å lese mål

Hvis du trenger en sirkel av deig til å toppe en pai, eller en rektangel av marsipan til å legge rundt siden av en kake, kan det være vanskelig å måle det med en linjal. Denne kjevlen er merket i begge ender med mål i tommer på den ene siden og centimeter på den andre, så du kan se med et blikk når det er på tide å slutte å kjevle.